A nutrição é uma parte essencial da vida, mas quando você está longe de casa, tudo é um pouco mais desafiador. Eu entendo, porque vivi (e ainda vivo) essa realidade.
Como cuidar da sua saúde fora do Brasil?
Desde que pisei na Ilha Esmeralda em 2019, muita coisa mudou. Morei alguns anos na Irlanda e, atualmente, vivo na Espanha. Eu atendo também brasileiras e brasileiros espalhados pelo mundo, incluindo Inglaterra, Estados Unidos e Portugal. As viagens e o tempo que moro na europa me mostraram como o local em que estamos impacta nossa rotina alimentar e estilo de vida. Então trouxe mais sobre isso nesse post.
As diferenças de cada lugar
Cada região do mundo tem suas peculiaridades, tanto em disponibilidade de alimentos quanto em hábitos alimentares. E conhecer elas é essencial para uma boa dieta.
Na Irlanda, por exemplo, alimentos como batata e cenoura são abundantes, assim como os pratos quentes e caldos, por conta do frio. Já na Espanha, temos uma variedade grande de frutas frescas, frutos do mar, azeites… Tudo isso influencia diretamente a forma como definimos as refeições.
Por isso, quando preparo o planejamento nutricional dos meus pacientes, levo em conta essas diferenças. Não adianta prescrever uma dieta com alimentos difíceis de encontrar. Se adaptar à disponibilidade alimentar do local onde você está é essencial para que a dieta funcione de verdade.
Mercados do exterior?
Produtos com rótulos em outra língua, ingredientes diferentes e a busca por alternativas brasileiras podem ser complicados, principalmente no começo.
A maior dica aqui é explorar com calma. Veja os produtos frescos, descubra quais alimentos podem substituir aqueles que você consumia no Brasil e experimente novas opções. Nesse post, tenho um guia de alguns mercados na Irlanda que indico.
Mudança de estilo de vida
Morar em outro país muda tudo: rotina, trabalho, estudos, e até as relações pessoais.
Aqui, é comum dividir a casa, trabalhar em dupla jornada, e conciliar tudo isso exige muita energia física e mental.
É aí que a nutrição faz toda a diferença.
Quando você negligencia a alimentação, o corpo sente. A falta de nutrientes pode causar cansaço, problemas com a memória e dificuldade para lidar com as tarefas do dia a dia. E uma alimentação equilibrada melhora a disposição, regula o humor e ajuda a manter o foco.
Por isso, a dieta que eu faço não leva em conta somente os alimentos disponíveis, mas também a sua rotina e desafios. Comer bem é um ato de cuidado com você mesma.
Lidando com a saudade
A comida, além de nutrição, é memória e conforto. Morando longe, sentimos falta daquilo que vivemos e nos acostumamos, mas podemos recriar esses momentos. Pode ser preparando um feijão ou aquele pão de queijo macio. Com um pouco de criatividade e os ingredientes certos, dá para trazer a memória do Brasil.
Meu papel como sua nutricionista
Meu objetivo é te ajudar a construir uma relação saudável com a comida, adaptada à realidade que você vive, seja ela na Irlanda, Inglaterra, Espanha, Portugal ou Estados Unidos. Estou aqui para criar a melhor dieta para você.
Tenha uma nutri que entende sua rotina e te ajuda a alcançar um corpo saudável, com uma dieta personalizada para seus objetivos.
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